
Черный перец помогает человеку защититься от коронавируса, заявила врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово», передает РИА Новости.
Вместе со своим коллегой Андреем Продеусом она напомнила, что эта специя содержит пиперин. Он способен блокировать действие частиц SARS-CoV-2, отвечающих за размножение и проникновение в организм человека. В частности, пиперин взаимодействует с белком S — «короной» — так, что он перестает функционировать.
«А если «короны» нет, «корона» — это «крючки» для прицепления клетки, значит, и вирус погибает», — отметила телеведущая.
Малышева добавила, что благодаря содержанию капсаицина перец также имеет антибактериальные свойства.