^{Фото:   pixabay}

Сохранить красоту и молодость поможет регулярное употребление шпината. Об этом 5 мая рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, пишут «Известия».

Он отметил, что листья шпината богаты кальцием и витамином С, который усиливает синтез коллагена в организме и делает кожные покровы более эластичными. Также в зелени содержится большое количество витамина А, который положительно влияет на состояние кожи.

«Также шпинат — источник фолиевой кислоты, которая чрезвычайно важна для регенерации. Она омолаживает наш организм, ее дефицит может привести к тяжелым формам анемии», — рассказал Гинзбург в эфире на телеканале «Россия 1».

Шпинат может помочь и в укреплении сосудов, а также положительно сказаться на состоянии костной ткани организма. Содержащийся в нем витамин К способен препятствовать повреждению сосудов при атеросклерозе, добавил врач-диетолог.